اس وقت، مارکیٹ میں چند کم قیمت پراڈکٹس اور انفرادی برانڈز کو چھوڑ کر، زیادہ تر برانڈز کا اپنا مخصوص پیکیجنگ ڈیزائن ہے، جو نہ صرف مصنوعات کی قیمتوں میں اضافے کے لیے سازگار ہے، بلکہ مسابقتی مصنوعات سے الگ ہونے اور بہتر فوائد پیدا کرنے کے لیے بھی ہے۔
1 شراب پر شراب کی پیکیجنگ مواد کا اثر
1.1 شراب کی پیکیجنگ کے مواد کی اہم اقسام
الکحل کی پیکیجنگ میں بنیادی طور پر بیرونی پیکیجنگ اور اندرونی پیکیجنگ شامل ہے۔ بیرونی پیکیجنگ مواد کی اقسام میں کاغذ، پلاسٹک، دھات اور لکڑی شامل ہیں۔ اندرونی پیکیجنگ مواد کی اقسام میں پلاسٹک، شیشہ، لکڑی اور سیرامکس شامل ہیں۔ اس کے علاوہ، قدیم زمانے میں استعمال ہونے والی شراب کی پیکیجنگ بھی ایک بدعت ہے، اور سیرامکس، جیڈ مصنوعات اور کرسٹل کی مصنوعات بھی استعمال ہوتی ہیں۔ شراب کی پیکیجنگ پر لاگو ہوتا ہے۔
1.2 شراب پر شراب کی پیکیجنگ مواد کا اثر
اگرچہ شراب کی بیرونی پیکیجنگ مواد شراب کے ساتھ براہ راست رابطے میں نہیں ہے، شراب پر اس کے اثر کو نظر انداز نہیں کیا جا سکتا.
1.2.1 بیرونی پیکیجنگ میں، کاغذ سب سے اہم پیکیجنگ مواد ہے، اور اس کے پوشیدہ خطرات کو نظر انداز نہیں کیا جا سکتا۔ اس کی بنیادی وجہ یہ ہے کہ کاغذ سازی کے عمل کے دوران گودا میں اینٹی سی پیج ایجنٹس، سائزنگ ایجنٹس، فلرز جیسے کیمیکلز کو شامل کرنے کی ضرورت ہے۔
(کاغذ کو مبہم بنا دیتا ہے)، بلیچ، رنگ وغیرہ۔ اینٹی سی پیج ایجنٹ بنیادی طور پر روزن صابن ہے۔ فلر کاولن، کیلشیم کاربونیٹ، ٹائٹینیم ڈائی آکسائیڈ، زنک سلفائیڈ، بیریم سلفیٹ اور میگنیشیم سلیکیٹ ہے۔ بلیچنگ ایجنٹ کیلشیم ہائپوکلورائٹ، ہائپوکلورس ایسڈ، سوڈیم پیرو آکسائیڈ اور ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ وغیرہ ہیں۔ رنگنے کا ایجنٹ پانی میں گھلنشیل رنگ اور رنگین روغن استعمال کریں۔ کاغذ میں زیادہ تر تحلیل شدہ مادے کیمیائی مادوں سے آتے ہیں جیسے گودا کے اضافے۔ رنگوں میں، کیڈمیم پر مبنی دھاتیں زیادہ تر سرخ رنگ میں استعمال ہوتی ہیں، اور سیسہ پر مبنی دھاتیں زیادہ تر پیلے رنگ میں استعمال ہوتی ہیں، جو کم ارتکاز (mg/L سطح) میں بھی تحلیل ہو سکتی ہیں اور بیماری کا سبب بن سکتی ہیں۔ بھاری دھاتوں کو بائیو ڈی گریڈ نہیں کیا جا سکتا، اس کے برعکس، انہیں فوڈ چین کے بائیو میگنیفیکیشن کے تحت ہزاروں بار افزودہ کیا جا سکتا ہے، اور آخر کار انسانی جسم میں داخل ہو سکتے ہیں۔ بھاری دھاتیں انسانی جسم میں پروٹین اور انزائمز کے ساتھ مضبوطی سے تعامل کر سکتی ہیں، انہیں غیر فعال بنا سکتی ہیں، اور انسانی جسم کے بعض اعضاء میں بھی جمع ہو سکتی ہیں، جس کے نتیجے میں دائمی زہر ہوتا ہے۔ کاغذی رنگین زہریلے فلوروسینٹ رنگوں پر مشتمل ہوتے ہیں، موم کے کاغذ میں بقایا مونومر ہوتے ہیں، اور کچھ موم میں کارسنوجنز ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ، اینٹی فنگل ایجنٹوں یا رال پروسیسنگ میں استعمال ہونے والے فارملڈہائڈ کو بھی کاغذی مصنوعات سے تحلیل کیا جا سکتا ہے۔
1.2 شراب پر شراب کی پیکیجنگ مواد کا اثر
اگرچہ شراب کی بیرونی پیکیجنگ مواد شراب کے ساتھ براہ راست رابطے میں نہیں ہے، شراب پر اس کے اثر کو نظر انداز نہیں کیا جا سکتا.
1.2.1 بیرونی پیکیجنگ میں، کاغذ سب سے اہم پیکیجنگ مواد ہے، اور اس کے پوشیدہ خطرات کو نظر انداز نہیں کیا جا سکتا۔ اس کی بنیادی وجہ یہ ہے کہ کاغذ سازی کے عمل کے دوران گودا میں اینٹی سی پیج ایجنٹس، سائزنگ ایجنٹس، فلرز جیسے کیمیکلز کو شامل کرنے کی ضرورت ہے۔
(کاغذ کو مبہم بنا دیتا ہے)، بلیچ، رنگ وغیرہ۔ اینٹی سی پیج ایجنٹ بنیادی طور پر روزن صابن ہے۔ فلر کاولن، کیلشیم کاربونیٹ، ٹائٹینیم ڈائی آکسائیڈ، زنک سلفائیڈ، بیریم سلفیٹ اور میگنیشیم سلیکیٹ ہے۔ بلیچنگ ایجنٹ کیلشیم ہائپوکلورائٹ، ہائپوکلورس ایسڈ، سوڈیم پیرو آکسائیڈ اور ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ وغیرہ ہیں۔ رنگنے کا ایجنٹ پانی میں گھلنشیل رنگ اور رنگین روغن استعمال کریں۔ کاغذ میں زیادہ تر تحلیل شدہ مادے کیمیائی مادوں سے آتے ہیں جیسے گودا کے اضافے۔ رنگوں میں، کیڈمیم پر مبنی دھاتیں زیادہ تر سرخ رنگ میں استعمال ہوتی ہیں، اور سیسہ پر مبنی دھاتیں زیادہ تر پیلے رنگ میں استعمال ہوتی ہیں، جو کم ارتکاز (mg/L سطح) میں بھی تحلیل ہو سکتی ہیں اور بیماری کا سبب بن سکتی ہیں۔ بھاری دھاتوں کو بائیو ڈی گریڈ نہیں کیا جا سکتا، اس کے برعکس، انہیں فوڈ چین کے بائیو میگنیفیکیشن کے تحت ہزاروں بار افزودہ کیا جا سکتا ہے، اور آخر کار انسانی جسم میں داخل ہو سکتے ہیں۔ بھاری دھاتیں انسانی جسم میں پروٹین اور انزائمز کے ساتھ مضبوطی سے تعامل کر سکتی ہیں، انہیں غیر فعال بنا سکتی ہیں، اور انسانی جسم کے بعض اعضاء میں بھی جمع ہو سکتی ہیں، جس کے نتیجے میں دائمی زہر ہوتا ہے۔ کاغذی رنگین زہریلے فلوروسینٹ رنگوں پر مشتمل ہوتے ہیں، موم کے کاغذ میں بقایا مونومر ہوتے ہیں، اور کچھ موم میں کارسنوجنز ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ، اینٹی فنگل ایجنٹوں یا رال پروسیسنگ میں استعمال ہونے والے فارملڈہائڈ کو بھی کاغذی مصنوعات سے تحلیل کیا جا سکتا ہے۔
2 نتیجہ
اس وقت دنیا کے بہت سے ممالک گرین پیکیجنگ کے استعمال اور غیر زہریلے اور بے ضرر پیکیجنگ مواد کے استعمال کا مطالعہ کر رہے ہیں۔ بین الاقوامی خوراک کی تجارت میں، ممالک نے صارفین کی صحت کے تحفظ کے لیے متعلقہ ضوابط اور معیارات وضع کیے ہیں اور اس بات کو یقینی بنایا ہے کہ وہ خوراک کی حفاظت میں فعال کردار ادا کریں۔ اثر لوگ آسمان کے لیے خوراک پر انحصار کرتے ہیں، اور کھانے کی حفاظت کا ہر صارف سے گہرا تعلق ہے، اور خوراک کی حفاظت توجہ کا مرکز بن گئی ہے۔ لوگوں کے معیار زندگی میں مسلسل بہتری اور سائنس اور ٹیکنالوجی کی تیز رفتار ترقی کے ساتھ، لوگوں کی فوڈ سیفٹی پر توجہ صرف خوراک کے مسئلے تک ہی محدود نہیں ہے، بلکہ خوراک کے ساتھ رابطے میں آنے والے مواد اور مصنوعات کی وجہ سے فوڈ سیفٹی کے مسائل بھی تیزی سے مقبول ہو رہے ہیں۔ توجہ دینے کی چیزوں میں سے ایک۔ سب سے زیادہ عام اوقات، جیسے کہ خصوصی بھرپور کوٹنگز، فوڈ پیکجنگ بیگز میں بینزین پر مبنی سالوینٹس، اور دیگر حفاظتی مسائل نے زندگی کے تمام شعبوں میں بڑے پیمانے پر تشویش اور تشویش کو جنم دیا ہے۔
شراب کی پیکیجنگ کے مواد میں، شیشے کی شراب کی بوتلیں بطور کنٹینر استعمال ہوتی ہیں، اور ان کا استعمال نسبتاً پختہ ہو چکا ہے۔ سیرامک شراب کی بوتلیں سوراخ اور پانی کے جذب جیسے عوامل کی وجہ سے خراب ہو جائیں گی۔ بون چین میں پانی جذب کرنے کی صلاحیت کم ہوتی ہے اور اس کا استعمال شراب کی پیکیجنگ میں کیا جا سکتا ہے۔ مذکورہ پلاسٹک کی مصنوعات کو شراب کی پیکیجنگ میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا گیا ہے، لیکن ان سب کے اپنے فوائد اور نقصانات ہیں، اور ایک مرکب مواد جو دو یا دو سے زیادہ پولیمر مواد کو ملاتا ہے، مختلف پولیمر مواد کے استعمال میں ہونے والی خامیوں کو پورا کر سکتا ہے۔ ایک سائنسی تحقیقی ادارے کے طور پر، اسے شراب کی پیکیجنگ کے نئے مواد کی تحقیق اور اطلاق کو مضبوط بنانا چاہیے، مناسب پیکیجنگ مواد تلاش کرنا چاہیے، شراب کی صنعت کی ترقی کے لیے بہتر پیشہ ورانہ عنوانات فراہم کرنا چاہیے، اور چین کی سرزمین پر طویل عرصے سے جاری وائن کلچر کو پھیلانے کی اجازت دینی چاہیے۔
پوسٹ ٹائم: اکتوبر 14-2022


